Blog > Komentarze do wpisu
Chlebek w kształcie róży na słodko

chlebek róża na słodko

 

Przepis, który towarzyszy mi już od dawna. Bo ja bardzo, ale to bardzo lubię słodko¶ci.

Nie wiem, czy pamiętacie, ale jaki¶ czas temu pokazywałam Wam przepis na chlebek "Róża" w wersji wytrawnej (z jajkiem, szczypiorkiem i serkiem). Ten ma taki sam kształt, różni się za to nadzieniem. Każdy płatek tej chlebowej różyczki kryje w sobie orzechy otulone słodziutk± mas± krówkow±. Jest pyszny! Aż ciężko się powstrzymać przed kolejnym kawałkiem :-)

 

Składniki:

  • ok 450g m±ki
  • 3 łyżki błonnika owsianego*
  • 4 łyżki cukru
  • 15g drożdży
  • 270ml mleka i wody (pół na pół)
  • szczypta soli
  • 60g masła (rozpu¶cić)
  • 60 ml oleju

+ ciut masła do posmarowania lub jajko


Nadzienie:

  • 1/2 puszki masy krówkowej
  • 2/3 szklanki posiekanych orzechów

 

W mleku z wod± (ciepłym) rozpuszczamy drożdże i cukier. Do miski wrzucamy resztę składników, wlewamy rozczyn i zagniatamy ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce na 2 godziny.
Dzielimy na 2 czę¶ci. Każd± wałkujemy na prostok±t i ostrym nożem wycinamy mniejsze kwadraciki. Na ¶rodku każdego nakładamy łyżeczkę masy i posypujemy odrobin± orzechów. Jeden kawałek złożyć na pół, zlepić brzegi, zwin±ć jak różyczkę i ułożyć na ¶rodku formy do pieczenia (24cm) posmarowanej masłem i posypanej m±k±. Pozostałe kawałki złożyć na pół i układać dookoła małej różyczki. Tak ułożony chleb smarujemy rozkłóconym jajkiem lub masłem i odstawiamy na 30 minut, by ciasto odpoczęło.

Pieczemy około 40minut w temp 180st.



* je¶li nie macie to pomińcie i dodajcie ciut więcej m±ki.

 

chlebek róża na słodko

niedziela, 22 lipca 2012, russkaya
http://dzismamochotena.blox.pl/2012/07/Chlebek-w-ksztalcie-rozy-na-slodko.html

Polecane wpisy

Komentarze
mikimama
2012/07/22 09:48:36
Bardzo estetyczna i urocza propozycja!
-
dusiowaa
2012/07/22 10:16:16
Piękny :)
-
wiosenka27
2012/07/22 12:19:15
Zjadłabym, oj zjadła:)
-
izaa_a
2012/07/22 13:20:14
bardzo ladnie wygl±da...aż chce się zje¶ć
-
2012/07/22 17:04:36
Wygl±da wspaniale.
-
lutka40
2012/07/22 18:55:21
Cudowny
-
2012/07/22 20:55:38
Fantastyczne, ¶wietny przepis!
-
2012/07/23 12:52:43
Karmekl i orzechy ....nieładnie tak kusić:) nieł±dnie:) Cud - miód drożdżówka:)
-
Go¶ć: Nie¶ka, *.toya.net.pl
2012/07/25 12:47:31
Ale piękne ciasto! :)
-
2012/08/02 08:50:01
Piękny. I to nadzienie. Pozdrawiam.