Blog > Komentarze do wpisu
Szarlotka pod serową kołderką

szarlotka pod serową kołderką

 

Dziś zapraszam Was na szarlotkę. Ale nie taką zwykłą szarlotkę! Ta jest naprawdę wyjątkowa ;)

Kruche ciasto, warstwa jabłek pachnących cynamonem i to wszystko przykryte serową kołderką z rodzynkowymi piegami ;)

Takiej szarlotki jeszcze nie jadłam i powiem Wam szczerze, że zrobiła u mnie w domu furorę!!! Okazała się strzałem w dziesiątkę! Zwłaszcza Mama była pod wrażeniem. A i Facet zjadł kilka kawałków :P

Po południu wybraliśmy się na spacer, bo pogoda była cudowna! Taka jesień może być już do końca, aż do samej zimy. Pełna słońca, ciepłego powiewu wiatru, kolorowych liści, spadających kasztanów… i szarlotki oczywiście! ;)

 

Ciasto:

  • 150g mąki
  • 70g cukru
  • szczypta soli
  • jajko
  • 75g masła

 

Z podanych składników zagniatamy ciasto, wykładamy nim okrągłą formę o średnicy 24cm i podpiekamy w temp 180st 15 minut.

 

Nadzienie:

  • kg jabłek
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 białka
  • 2 żółtka
  • 250g twarogu
  • 2-4 łyżki cukru (w zależności od tego jak słodkie lubicie)
  • jajko
  • garść rodzynek

 

Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiany sokiem z cytryny.

Białka ubijamy na sztywno.

Twaróg miksujemy z cukrem, żółtkami, jajkiem, rodzynkami. Dodajemy białko i delikatnie łączymy.

Na podpieczony spód wykładamy jabłka, a następnie równomiernie rozprowadzamy masę serową.

Pieczemy 45-50 minut w temp. 175st.

Smacznego ;)

 

szarlotka pod serową kołderką

 

Mój ukochany park w Puławach :-)


 

 

 

I ja ;-)




środa, 28 września 2011, russkaya
http://dzismamochotena.blox.pl/2011/09/Szarlotka-pod-serowa-kolderka.html

Polecane wpisy

Komentarze
2011/09/28 08:05:06
taka jesień pachnąca szarlotką jak najbardziej mi pasuje! ciekawy pomysł z tą kołderką :)
-
domaskowa
2011/09/28 09:22:06
O tak... trzeba w pełni korzystać z tych pięknych, ciepłych, jesiennych dni, szaroltka wyszła Ci wspaniale, ciekawa jestem, jak smakuje takie połączenie? :)
Warto spróbować!
-
silasmaku
2011/09/28 09:57:56
Znam ten park :) Byłam tam kilka razy! A ciasto wygląda pysznie!! :)
-
amaranthrose
2011/09/28 12:08:55
Śliczna ta szarlotka.
Park też przepiękny, bardzo przypomina mój park, w Kluczborku:)
-
asialc1
2011/09/28 12:56:56
Super pomysł z tą serową kołderką. Oj musiało być pyszne :-) A park śliczny i nie dziwię się, że ulubiony.
-
2011/09/28 13:06:19
Szarlotka wspaniała, jeszcze takiej nie jadłam. Zdjęcia też rewelacyjne, lubię spacerować po takich dróżkach.
-
Gość: Puławianka z Poznania, *.icpnet.pl
2011/09/28 14:14:55
Dziękuję Ci za te piękne zdjęcia także mojego ukochanego parku puławskiego. Och jak ja tęsknię.... A szarlotka do zrobienia w weekend.
-
asiek_ba
2011/09/28 14:26:22
Piękna szarlotka, piękna Ty...:) Muszę koniecznie sprawdzić taką wersję, bo bardzo do mnie przemawia:)
Pozdrawiam
Asiek:)
-
lutka40
2011/09/28 14:38:55
Ciacho wygląda rewelacyjnie
-
majanaboxing
2011/09/28 16:29:59
Szarlotka wygląda pysznie :) a ten park bardzo ładny :)
Szkoda,że buzi Twojej nie widać Milenko :P.
Pozdrówki
-
Gość: Shy, *.pai.net.pl
2011/09/28 17:38:02
fajne ciacho ;) bardzo mi się podoba ta serowa pierzynka :)
-
Gość: monami, 213.134.163.*
2011/09/28 17:38:06
szarlotka i ser musza smakować obłędnie :D
-
izaa_a
2011/09/28 21:07:28
super zapisuję i zrobię:)
-
nemisiek
2011/09/29 00:39:41
Zdecydowanie oddam drożdżówki za Twoją szarlotkę:) Piękny park...i tylko się cieszyć, że jest nadal taka piękna jesień:)
-
zawsze.e.ewelajna
2011/09/29 10:06:23
Szarlotka z twarogiem? To musi byc bardzo smakowita szarlotka? Też takiej nie jadłam. Rekomendacje facetów zawsze w cenie:). A park w Puławach na pewno cudny, widziałam go tylko z drogi...:)
-
nathalia8
2011/09/29 12:26:24
połączenie w pierwszej chwili mnie zdziwilo ale ta chwila trwałą zaledwie 2 sekundy...teraz chetnei bym pochłonęla połowę takiej szarlotki!!!!
-
Gość: bijana, 188.141.39.*
2011/09/29 18:31:17
szarlotka wspaniala, park rowniez ale Ty prezentujesz sie mistrzowsko!
-
przysmakiewy.pl
2011/09/30 20:04:11
Mhmh.. wygląda wygląda.. nie no.. z wielką chęcią zajadałabym się ;-D


www.przysmakiewy.pl
-
Gość: jassminize, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/05 17:39:14
Szarlotkę dziś zrobiłam drugi raz:),za pierwszym razem upichciłam ją na imieniny mamy mojego narzeczonego i.....zrobiła furore ale ja niestety nie zdążyłam jej skosztować :) dziś zrobiłam dla nas do domowej degustacji i jest przepyszna ,b.oryginalny sposób na szarlotkę,polecam gorąco !!!
Pozdrawiam
-
izaa_a
2012/05/09 09:21:15
wreszcie zrobiłam, szarlotka pyszna!!!!