Dziwny składnik jak do sałatki, prawda? Ale nie radziłabym się zrażać nazwą, bo sałatka jest rewelacyjna! Robiłam już ją jakiś czas temu i naprawdę mi zasmakowała (zresztą nie tylko mi :) ). Z podanych składników wychodzi jej dużo, ale i znika w oszałamiającym tempie ;)

Składniki:

• 2 zupki chińskie (jedna łagodna, druga ostra)
• kapusta pekińska
• 1/2 puszki groszku
• 1/2 puszki kukurydzy
• duży ogórek zielony
• papryka konserowowa ze słoika (wedle upodobania)
• 3 jajka ugotowane na twardo
• majonez
• przyprawy

Zupki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zalewając je jedynie mniejszą ilością wody. Studzimy.

Jajka kroimy w kosteczkę, tak samo paprykę i ogórka.

Kapustę szatkujemy.

Do dużego naczynia wsypujemy składniki, łącznie z makaronem, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.

Smacznego :)

* Niektórzy nie zalewają zupek gorącą wodą, tylko surowe rozkruszają, łączą z pozostałymi składnikami i odstawiają na godzinę, żeby makaron napęczniał. Ja wolę nie ryzyzkować :)