Moja kolejna propozycja na "Czekoladowy Weekend" prowadzony przez atinkę.

P.S. MySiu, wymienimy się trufelkami...? ;)

Składniki:

• 175g czekolady (wymieszałam mleczną z gorzką)
• 2 łyżki likieru amaretto
• 3 łyżki masła
• 4 łyżki cukru pudru
• 50g mielonych migdałów
• 50g tartej czekolady

1. Czekoladę wraz z likierem umieścić w misce nad rondlem z gorącą wodą i mieszać, aż składniki dobrze się połączą.

2. Dodać masło i mieszać, aż się stopi. Następnie wsypać cukier oraz mielone migdały, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce, aż masa stężeje. Uformować kulki.

3. Tartą czekoladę wysypać na talerz i obtoczyć w niej trufle. Schłodzić w lodówce.

Smacznego :)

Przepis pochodzi z książeczki "Przysmaki z czekolady".